producendo champagne che si distinguono per la loro freschezza

il limo si infiltra nelle crepe della roccia favorendo così un accumulo naturale di umidità ed uno sviluppo in profondità dell’apparato radicale delle piante

frutti di mare e insalate estive

Abbinamenti e Note Culinarie: Il Sérénité 2011 si abbina splendidamente a piatti raffinati come frutti di mare

Salvioni La Cerbaiola Brunello di Montalcino 2021 JT producendo champagne che si distinguonoPRODUTTORE Salvioni La Cerbaiola NAZIONEItaliaTIPOLOGIARossoVITIGNOSangiovese 100% DENOMINAZIONEBrunello di Montalcino DOCGREGIONEToscanaZONA DI PRODUZIONEMontalcinoANNATA2021FORMATO0. 75LGRADAZIONE14. 4%TEMPERATURA DI SERVIZIO16 18 CABBINAMENTOPrimi di terra, Secondi di terra NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore rosso rubino tenue con brillanti sfumature, mostra un olfatto integro di pesca tabacchiera, ciliegie in confettura e marasca, poi noce moscata, pepe