Colore: nero con riflessi marrone scuro

stagionato a temperatura e umidità controllata

2g di cui zuccheri 0g

Ottenuto da uve coltivate nel territorio di Cirò Marina in località “Timpa Bianca”

PROSCIUTTO CRUDO CALABRESE INTERO (DISOSSATO) CESTA VEGETARIANA Colore: nero con riflessi marronePROSCIUTTO CRUDO CALABRESE DISOSSATO. INTERO. Tipico della nostra tradizione, grazie allalimentazione e alle condizioni micro climatiche che ne favoriscono la produzione. Prosciutto crudo unico con caratteristiche organolettiche molto particolari. Ottenuto da una selezione e rifilatura manuale della coscia, stagionato a temperatura e umidit controllata. E uno dei salumi pi pregiati caratterizzato da un gusto delicato e dolce. Ottenuto da una selezione