viene allevato principalmente nelle regioni di Kagoshima e Kobe in Giappone (aree molto fredde)

come dice il nome stesso

nell'ultima fase di vita

Dopo una fermentazione con macerazione sulle bucce senza lieviti aggiunti

Beef Ribs Angus Reserve AUS SCEGLI IL PESO::4.5 Kg viene allevato principalmente nelle regioniOgni confezione include 2 tranci di Ribs 3 Coste! Succosissime costine di manzo, pronte per essere cotte a bassa temperatura ed infine sciogliersi in bocca! Un taglio tipico della cultura BBQ USA, finalmente giunto anche in Italia per donare grandi sapori a chi lo cuciner! L'allevamento: La Angus Reserve, come dice il nome stesso, una riserva australiana dove i Bovini (100% Black Angus) vengono allevati allo stato semibrado. La loro alimentazione un