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DESCRIZIONE DEL COGNAC XO DI PEYROT

formaggio semi stagionati

BRANDY DE JEREZ “GRAND DUQUE D'ALBA” XO SOLERA GRAN RESERVA - WILLIAMS & HUMBERT (0

Nero 2018 Salento Rosso IGT - Conti Zecca Monte Lodoletta che troverete perfetto da sorseggiareSalento Rosso IGT 2018 Nero Conti Zecca Tipologia: Rosso Denominazione: Salento IGT Vitigni: negramaro 70%, cabernet sauvignon 30%. Vinificazione ed Affinamento: diraspatura e pigiatura soffice pigiatura, macerazione per circa 2 settimane. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Matura barriques francese e poi in botti di rovere con successivo affinamento in bottiglia. Regione: Puglia Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi