Regione: Reims (Champagne-Ardenne)

Epoca di consumo: 2/5 anni

Consumo ideale: 2018/2028

un modo di fare le cose

Des Dames de France Champagne Pierre Boever - Grand Cru Magnum Belle Epoque 2013 Regione: Reims (Champagne-Ardenne)Pierre Boever Des Dames de France Champagne Grand Cru Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Fermentazione in acciaio (malolattica svolta). Affina minimo 42 mesi sui lieviti. Regione: Louvois e Bouzy (Francia) Abbinamento consigliato: antipasti caldi di pesce, pesci grassi, tartare di pesce. Gradazione: 12%