dal panettone

almeno sino ad oggi

A bordo un ufficiale nazista e un milite repubblichino devono portare a termine una missione di vitale importanza: mettere al sicuro quattro cassette di documenti che per nessun motivo devono cadere in mano al nemico

osserva la realtà con distacco

Tutta l'Italia del pane cudini_valeria dal panettoneFulvio Marino, mugnaio, fornaio e personaggio televisivo di grande seguito e popolarit, in questo nuovo libro unisce le sue forze a quelle di Slow Food per raccontare lItalia attraverso i classici della panificazione reinterpretati per il forno di casa. Le ricette saranno accompagnate dalla storia dei prodotti e dei luoghi e dagli approfondimenti dedicati alle diverse farine e tipologie di lievitazione utilizzate da Nord a Sud. In questo viaggio