di rara precisione ed eleganza

sono opere di culto tra gli amanti del vino 'naturale'

in cui convivono i vitigni storici del Sannio: Grieco

Il naso è da subito un compendio di Montalcino

Pinot Nero 2019 Weinberg Dolomiten Igt - Weingut In Der Eben vini rosati di rara precisione ed eleganzaDescrizione Sui versanti pi esposti alla luce dei colli che cingono Bolzano, la famiglia Plattner coltiva vigna da tre generazioni. Da due decenni e pi con metodo convintamente Bio. Il credo, da sempre, qualit e territorio. Le vigne sono dei giardini pieni di vita e biodiversit: erbe, fiori, microfauna. Habitat ideale per i vitigni storici della zona, coltivati con mano verde e severit selettiva. Rese basse, per successive vinificazioni il pi