Epoca di consumo: raggiunge un buon equilibrio già al secondo anno e lo mantiene per diversi anni

I due ingredienti principe avevano bisogno di essere armonizzati

e dalla stuzzicante nota sapida che ne esalta il piacere della bevuta

nella sua radice latina

Teo Costa Vitidautunno Roero Arneis D.O.C.G. 75cl amaro Epoca di consumo: raggiunge unTipo di vino: bianco, di buona struttura e sapidit. Collocazione del vigneto: vigneti di pregio di Arneis 100%. Giacitura e tipo di terreno: sabbioso, sciolto con presenza di marne tufacee. Variet di uva: Arneis 100%. Cure nella preparazione: vendemmia e scelta delle uve manuale con successiva criomacerazione a freddo. Tenore Alcool: 13,5% acidit: 6,00 gr l. Fermentazione e affinamento: in legno, acciaio e vetro minimo 6 9 mesi. Profumo: floreale,