Vinificazione ed Affinamento: fermentazione a temperatura controllata per 1 mese

come testimoniato anche dagli ottimi punteggi attribuiti dalle principali guide di settore internazionali

Classificazione: DO Maipo

Champagne Brut  Secret de Famille Monmarthe

Gonet-Medeville Rosé Extra Brut Grand Cru Cà Del Merlo 2014 Vinificazione ed Affinamento: fermentazione aChampagne Gonet Medeville Ros Extra Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica per il 90% in contenitori d'acciaio e per il 10% in barriques vecchie. Affina 30 mesi sui lieviti, dopo la sboccatura riposa altri 4 mesi. Regione: Champagne (Bisseuil). Bottiglie prodotte: 90. 000 Abbinamento consigliato: aperitivo, crostacei, primi e secondi di