Description
Denominazione: Delle Venezie Igt
Pieno e vitale
a macchia di leopardo
consistente ed elegante
Blanc de Blanc Dosaggio Zero - Alessandra Divella vini rosati Denominazione: Delle Venezie IgtA Gussago, alta Franciacorta, Alessandra Divella porta avanti un delizioso progetto di alto artigianato vitivinicolo. Piccole vigne coltivate senza diserbanti e sistemici. Fermentazioni spontanee, lunghe soste in pupitre, nessun dosaggio zuccherino. Il Blanc de Blanc uno Chardonnay fermentato spontaneamente in vasche di cemento e trasferito dopo un mese parte in cemento e parte in legno usato. Riposa 20 mesi sui lieviti. Il naso fitto di rosmarino,
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