con lunghe soste sulle fecce fini e uso molto limitato di solfiti

Produttore: Domaine Jamet

25 anni su terreno formato principalmente da argilla e limo Vinificazione: Fermentazione in acciaio Affinamento: Maturazione in cemento

cera d'api e note fumé Gusto: Sorso strutturato pervaso di freschezza

"Anthologie Blanc" Extra Brut Franciacorta DOCG 2018 Camilucci Pallagrello con lunghe soste sulle fecceCaratteristiche Denominazione: Franciacorta DOCG Annata: 2018 Regione: Lombardia Tipologia: Spumante Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Giallo dorato dal perlage fine e persistente Profumo: Fini ed eleganti odori di fiori bianchi e frutta bianca, poi croste di pane e piccola pasticceria Gusto: Fine, fresco, armonico Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di circa 25 anni