San Giovanni Della Sala 2021 - Castello della Sala Antinori pieve santa restituta Abbinamento consigliato: pollo al limone

Description

Abbinamento consigliato: pollo al limone candito

Vitigni: merlot 50%

Promis Ca' Marcanda 2019

Ballon Flute

San Giovanni Della Sala 2021 - Castello della Sala Antinori pieve santa restituta Abbinamento consigliato: pollo al limoneOrvieto Classico Superiore San Giovanni della Sala 2021 Tipologia: bianco Classificazione: Orvieto DOC Vitigni: 50% Grechetto, 25% Procanico, 25%Viognier. Regione: Umbria Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve e vinificazione separate dei diversi vitigni. Il mosto ottenuto portato ad una temperatura di 10 C per favorire l'illimpidimento. La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata in acciaio inox. Il vino affina sui

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