decantazione a freddo del mosto e fermentazione a temperatura controllata

questo vino racchiude la grande tradizione vinicola toscana degli Antinori

Abbinamenti: Ideale con antipasti di mare

Formaggi stagionati

FANTINI THREE DREAMERS APPASSITO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO primitivo decantazione a freddo del mostoDai vigneti aziendali di Cantalupo, Notaresco presso Teramo nasce questo vino rosso della Cantina Fantini. E' un vino pronto per essere bevuto subito ma che vanta un'ottima capacit di invecchiamento, anche di oltre 20 anni. Provenienza: ABRUZZO Vitigno: 100% Montepulciano dAbruzzo La raccolta dei grappoli avviene a settembre nella terza decade: la raccolta avviene in maniera meticolosa e l'appassimento ha luogo nel fruttaio a temperatura controllata.