Bollinger La Grande Annee 2012 Champagne

Servire a: 11/13 °C

su suolo ricco di calcare e argilla

carni bianche con spugnole tartufate

Barbaresco Secondine 2017 - Prunotto BARBARESCO GAJA Bollinger La Grande Annee 2012Prunotto Barbaresco Secondine 2017 Tipologia: Rosso Classificazione: Barbaresco DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: dopo la diraspatura e pigiatura delle uve, fermenta per circa 10 giorni ad una temperatura controllata. La fermentazione malolattica termina prima dell'inverno. Affina per minimo 12 mesi in botti di rovere ed ulteriormente in bottiglia prima di passare alla vendita. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: carni