Età 15 anni

è invecchiato 8 anni nella wherehouse della distilleria

Shinsei" significa "celeste" in giapponese e nasce nella provincia di Yamanashi

7631 e affinato in bottiglia da aprile dello stesso anno per celebrare il 35° anniversario dell'importatore italiano Samaroli

Vino Spumante Antigue Brut Casa Caterina Rose' 75 cl 12,5 %vol - 100% Pinot Meunier nopromo Età 15 anniRos Antique di Casa Caterina Il Ros Antique uno spumante metodo classico prodotto con uve Pinot Meunier in purezza. Questo elegante vino spumante stato creato dall'assemblaggio di quattro annate diverse, che includono il 10% della vendemmia 2000, il 30% della vendemmia 2002, il 10% della vendemmia 2003 e infine il 50% della vendemmia 2007. Questo processo di assemblaggio conferisce al vino una complessit unica e una grande profondit di aromi e sapori.