vinificazione in acciaio

fiori secchi

Il Millesimato è nato grazie all’atmosfera quasi estiva di settembre

Luce 2018 - Tenuta Luce Frescobaldi

Ilmerlot Ca' Del Bosco 2011 carmenere vinificazione in acciaioCa' Del Bosco Ilmerlot 2018 Rosso Sebino Tipologia: Rosso Classificazione: Sebino IGT Vitigni: Merlot 100% Vinificazione ed Affinamento: raccolta e selezione manuale dell'uva, macerazione e fermentazione alcolica durano circa 21 giorni. Dopo la svinatura il vino viene travasato in piccole botti di rovere nuove al 65%, dove affina per 18 mesi. Dopo l'imbottigliamento affina ulteriori 77 mesi. Bottiglie tracciabili mediante marcatura univoca. Regione: