Il frutto si disidrata lentamente al vento

Il Valtellina Casera stravecchio de La Fiorida rappresenta la massima espressione della produzione casearia dell'azienda

così da mantenerne le proprietà ed il profumo

o addirittura per gioco e passatempo

De Le Mur Sassella CONVENTO SAN LORENZO 2022 Salumi Il frutto si disidrata lentamenteVino ottenuto da uve Nebbiolo in purezza in diverse parcella nellarea di produzione Sassella. De Le Mur ha una buona concentrazione ed particolarmente equilibrato. In bocca sorprende per larmonia, i tannini ben integrati e le note di piccoli frutti rossi che si alternano a una speziatura elegante. Questo interessante Sassella caratterizzato da finezza, freschezza e mineralit. Da provare con antipasti a base di pesce, ma anche affettati e salumi oppure