Al naso frutta bianca matura

with manual harvesting and careful selection of the grapes

fresh and vibrant macerated white wine

Haut Revers du Chutat is born on the hills of Montgueux

Punkahontas Syrah 2023 Ugo Lestelle Trentino Alto Adige Al naso frutta bianca maturaIl nome dice tutto: Punk + Pocahontas, ribellione e libert. La Punkahontas la Syrah di Ugo Lestelle liberata da ogni convenzione del Sud Francia, dove questo vitigno viene troppo spesso sovra estratto, surmaturato, alcolizzato. Qui la Syrah cresce su suolo di argilla calcare tra la garrigue, viene vinificata in macerazione carbonica a grappolo intero in cuve di cemento per preservare il frutto e l'energia, poi affinata per 18 mesi in barrique non