Gradazione: 13%

Vinificazione: Dopo tre mesi di appassimento viene vinificato in botti di acciaio per 15-20 giorni con temperatura controllata

Un bianco siciliano che esprime l'autenticità del territorio tra Pantelleria e Marsala

Vitigno: Chardonnay100%

Bernard Amiot - Calvados du Pays d'Auge AOC Vieille Réserve Patricia frizzante Gradazione: 13%Questo straordinario piccolissimo produttore situato nel cuore del Calvados (Cambremer Normandia). L80% delle mele utilizzate sono di variet amara e dolce amara, il restante 20% di variet acida e acida tannica, tutte provenienti dai meleti di propriet, coltivati senza alcun trattamento chimico. Distillati con il magico alambicco a ripasso riscaldato a legna, producono circa 4 fusti allanno che, giustamente invecchiati, vengono poi imbottigliati