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Description

mentre all'interno la pasta è friabile e di un bel color crema bronzato

Luogo di produzione: Alghero

Il caglio utilizzato è di vitello oppure vegetale

Filosofia produttiva: Vendemmia manuale

coppa di maiale Taglia:~ 500gr mentre all'interno la pasta èTradizionale salume ricavato dalla lavorazione dei muscoli del collo e parte della spalla del maiale. Parte integrante di un buon aperitivo.

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