fermenta in cemento ed affina in legno (barrique nuove per più della metà)

Vitigni: Chardonnay 40%

Così è stata creata la tenuta Luce della Vite

viene travasato in tini di cemento vetrificati con isolamento in sughero dove svolge la fermentazione malolattica

Amarone Della Valpolicella Classico 2017 Villa Crine Ornellaia bianco fermenta in cemento ed affinaAmarone Della Valpolicella Classico 2017 Villa Crine Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Classico Vitigni: Corvina 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%. Regione: Veneto Abbinamento: risotti, brasato di manzo con funghi, selvaggina o formaggi di media stagionatura Gradazione: 16,5% Anno: 2017 Formato: 0,75 lt Servire a: 16 18 C