ai freschi venti discendenti e ai terreni calcarei e fosforici

Vinificazione: I grappoli vengono diraspati e l'uva è sottoposta a fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox Affinamento: Seconda rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico con una sosta sui lieviti di oltre 70 mesi Filosofia Produttiva:

nella fertile Mesopotamia

La Cuvée Shaman 17 è composta dall'85% dell'annata del 2017 e dal 15% di vin de reserve

Pinot Nero Trentino DOC 2021 Casata Monfort REGALI ai freschi venti discendenti eCaratteristiche Denominazione: Trentino DOC Annata: 2021 Regione: Trentino Alto Adige Tipologia: Rosso Vitigni: Pinot Nero 100% Colore: Rosso rubino Profumo: Intenso e gradevole di frutti rossi, amarena, lamponi, mirtilli rossi Gusto: Fresco e sapido dal retrogusto speziato lungo e profondo Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Pergola trentina, terreno franco sabbioso ghiaioso