Dopo la lavorazione

Perfetta come ingrediente per insaporire sfiziose ricette

un'esperienza gustativa senza paragoni che incarna secoli di tradizione casearia italiana

Il Pecorino Romano DOP è un formaggio a pasta dura prodotto con latte di pecora

Frisotta di Castelgomberto Peso:700 gr. (circa) Dopo la lavorazioneFrisotta di Castelgomberto. Formaggio da tavola semiduro a pasta semicotta, prodotto con latte fresco intero vaccino raccolto in giornata. Questo formaggio ottimo dopo 30 giorni di stagionatura, prolungabile fino a 60 giorni. Un prodotto deccellenza 100% italiano, realizzato nel rispetto dell'antica tradizione casearia del territorio. Si presenta con una crosta liscia, sottile ed elastica ed una pasta di colore bianco latte e morbida ma compatta al