Gran Canaria made from Listán Negro grown at high altitudes on volcanic soils

con viti di circa 30 anni

dove la famiglia lavora vigne di collina tra altitudini importanti e suoli prevalentemente marnoso-calcarei

with spontaneous fermentations and traditional aging

Barolo "Castelletto" 2019 Produttore_Bakkanali Gran Canaria made from ListánIl Barolo Castelletto 2019 di Burlotto prodotto con uve Nebbiolo provenienti dallomonima sottozona nel comune di Monforte dAlba. Il Barolo Castelletto di Burlotto nasce a Monforte d'Alba, in uno dei cru pi apprezzati per l'eleganza e la struttura dei vini. Le uve Nebbiolo provengono da vigneti situati su pendii ripidi, caratterizzati da suoli calcarei e ricchi di sabbia, che conferiscono al vino finezza e una buona freschezza. La vinificazione segue