il distillato alla vista è di un ambra scuro

mentre l'affinamento in barrique di rovere dona complessità e morbidezza

Ornellaia 2020 con il suo tipico colore rosso rubino intenso intriga subito allo sguardo

espressione dello stile unico di Bertani

Sciabola sommelier classico il distillato alla vista èIl "Sabrage", ovvero sciabolare una bottiglia, una pratica antica e cavalleresca. Con un colpo secco, in grado di far saltare il tappo e una parte del collo della bottiglia conservata in frigo a una temperatura non superiore ai 5 gradi senza lasciare alcun residuo di vetro. Per aprire una bottiglia di spumante nella miglior tradizione del sommelier. La Sciabola realizzata con i migliori materiali, per garantire sicurezza e praticit nell'utilizzo.