attraente aromaticità e beva asciutta

da Alberto Oggero e altri giovani vignaioli

ancora piuttosto acido ovvero pungente

Andrea Della Casa è un artigiano filologicamente innamorato della sua terra

Pinot Noir Brut Rosè - J. L. Denois vini rosati attraente aromaticità e beva asciuttaJean Luis Denois ha vissuto una curva ampia nel mondo del vino. Nato su importanti tradizioni familiari che risalgono ai primi del novecento e portano anche in Champagne, dopo aver girato mezzo mondo e iniziato la sua avventura da timoniere gi nei 70 del secolo scorso, approda in Languedoc verso la fine degli 80. Da subito, unidea chiara, coltivare in biologico che, dai primi del duemila diventato approccio biodinamico. Una produzione non piccola la