con giorni caldi e notti piuttosto fresche

cabernet sauvignon 30%

è un vino dolce luminoso e suadente

Pauillac 2014  Château Latour

Grattamacco 2018 Bolgheri Rosso Superiore montemarzino con giorni caldi e nottiGrattamacco 2018 Bolgheri Superiore Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Superiore Vitigni: Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Sangiovese 15%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta spontaneamente senza alcun controllo della temperatura in tini aperti (700 lt), macerazione di 21 giorni. Affina in 18 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, carne rossa in umido, carne grigliata, pasta al