Description
Cantina: Ampeleia
Vitigno: Macabeu
notevole per la definizione del frutto e il bilanciamento con terziari che impreziosiscono senza essere invasivi
La fermentazione avviene in legno e si stoppa naturalmente col freddo invernale prima che vengano esauriti tutti gli zuccheri
Cotes du Rhone Villages Saint Maurice 2021 Soave Cantina: AmpeleiaCantina: Domaine Chaume Arnaud Provenienza: Rodano Francia Vitigno: Grenache, Syrah, Mourvedre Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 14 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento in vasche di cemento.
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