con sfumature di gesso e frutta secca

Si tratta di un vigneto a parcella singola di 7

Negli anni '70 ha acquisito parte del famoso sito di Le Montrachet e ora Ramonet possiede oltre 15 ettari di vigneti

un buon drenaggio dell'acqua

Chassagne-Montrachet Les Ruchottes 1er Cru 2020 Bollcine - con sfumature di gesso ePRODUTTORE Domaine Jean Claude Ramonet NAZIONE Francia TIPOLOGIA Vino Bianco VITIGNO 100% Chardonnay DENOMINAZIONE Chassagne Montrachet AOC REGIONE Borgogna ANNATA 2020 FORMATO 0,75L GRADAZIONE 13% TEMPERATURA DI SERVIZIO 12 14 C ABBINAMENTO Formaggi di media stagionatura, lasagna bianca, risotti impreziositi da tartufo o curry, coniglio ripieno, roll di manzo NOTE DI DEGUSTAZIONE Chassagne Montrachet 1er Cru Les Ruchottes un vero classico, solo pochi