La grande manopola assicura un lavoro senza sforzo

con rivestimento antiaderente brevettato Stratanium

Permette sfilettare facilmente i pesci

ma anche per il pollame o per lavori più generici grazie alla versatilità offerta dalla lama

Coltello Santoku Super GOU cm 16,5/30 Colore:Colorato La grande manopola assicura unla lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio inox sinterizzato di produzione giapponese, SG2 Micro Carbide, ricoperto da 161 strati d'acciaio inox a rigidit variabile. Questo materiale ad alto tenore di carbonio di eccezionale durezza (valore Rockwell: ca. 63). L'acciaio sinterizzato viene preferito in quanto garantisce elevati parametri di purezza e resistenza. La lama cos ottenuta