Description

quintessenza

da carni e formaggi

succo fermentato e affinato in acciaio

dentro l'acqua

Garganega Frizzante 2020 Alto Mincio Igt - Josef vini rosati quintessenzaLuca Francesconi, appassionato paladino della rinascita in qualit della viticoltura artigianale sul Mincio, coltiva parcelle tra i Comuni di Ponte sul Mincio e Cavriana. Parcelle di massimo mezzo ettaro o anche pochi filari, con ceppi anche centenari, piantate ai classici vitigni della zona: merlot e cabernet sauvignon, qui endemici da tempo, piu schiava, marzemino, rondinella, garganega, cortese. L'approccio in vigna di Luca maniacale. Lavoro

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