con una durata di 30 giorni

Vitigni : Chardonnay 45%

ricco di polifenoli ai quali recenti ricerche mediche attribuiscono effetti salutistici per la loro bioattività

Alcol: 15% Formato: 0

Barolo Vietti Magnum Brunate 2017 tenuta tignanello con una durata di 30Barolo Brunate Magnum 2017 Vietti Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: nebbiolo 100% Regione: Piemonte Vinificazione ed Affinamento: dopo una soffice pressatura avviene la fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio per circa 3 settimane a contatto con le bucce, mentre la fermentazione malolattica avviene in barriques. Affinamento di 32 mesi in grandi botti. Abbinamento: carne rossa in umido, carne grigliata, pasta al sugo