Beef Ribs di Black Angus TIPOLOGIA_Corthese Il processo di frollatura è

Description

Il processo di frollatura è fondamentale: dai 30 giorni della maturazione classica fino ai 50 giorni del dry aged

Per prepararla al barbecue

Scamone di Angus alla griglia con colatura di Tallow – Mr beefy

hamburger o salse in una vera bomba di gusto

Beef Ribs di Black Angus TIPOLOGIA_Corthese Il processo di frollatura èLe beef ribs sono le costole del bovino, che si distinguono per l'elevata distribuzione di grasso tra le fibre, conferendo alla carne un gusto intenso e succulento. La nostra selezione di beef ribs di altissima qualit, garantendo una carne morbida e saporita.

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