Il Tradition Extra Brut è una cuvée di assemblage che riflette la maestria della cantina nell'arte di combinare diverse uve per creare un vino armonioso e complesso

contraddistinti da un gusto morbido

elegante e persistente

confettura di more

I Sodi di San Niccolò 1996 - Castellare di Castellina Emilia-Romagna Il Tradition Extra Brut èPRODUTTORE Castellare di CastellinaNAZIONEItaliaTIPOLOGIARossoVITIGNOSangiovese, Malvasia NeraDENOMINAZIONEToscana IGTREGIONE ToscanaZONA DI PRODUZIONEChiantiANNATA 1996FORMATO0. 75LGRADAZIONE14%TEMPERATURA DI SERVIZIO16 18 CABBINAMENTOPrimi di terra, Secondi di terra NOTE DI DEGUSTAZIONE Calice color rosso granato scarico, luminoso. Naso espressivo su eleganti note di fiori, ciliegie, spezie e menta, con decisi rimandi di cuoio. Palato elegante, di