Gradazione alcolica: 14%

Cannonau di Sardegna DOC Pusole Rosso

Cannonau in purezza dalle vigne più vecchie

Al palato note di frutti rossi e macchia mediterranea

fiore sardo d o p sa marchesa Peso:Forma intera (circa 3,5 kg) Gradazione alcolica: 14%Re dei formaggi sardi, il Fiore Sardo D. O. P. Sa Marchesa un formaggio ovino DOP, prodotto seguendo antiche tecniche di lavorazione artigianale e utilizzando il latte rigorosamente crudo che viene riscaldato ad una temperatura di 34 36 in caldaie di rame. Il caglio utilizzato di agnello. Il formaggio viene affumicato in crosta con arbusti di macchia mediterranea per un periodo di 10 15 giorni. Stagionatura minima 105 giorni. Il Fiore Sardo Sa