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Olfatto netto ampio con note floreali intense di viola e fruttate di lampone
PERCHÉ CI PIACE QUESTO
Entro un mese dalla svinatura segue fermentazione malolattica Produzione 2400 bottiglie (750ml) Gradazione 13 % Caratteristiche Colore rosso rubino con riflessi violacei
leggermente speziato
Barbera d’Alba Doc Superiore bottiglie:1 Olfatto netto ampio con noteUvaggio 100% Barbera Zona di produzione Diano dAlba Esposizione del vigneto Sud Sud Est Periodo Vendemmia fine del mese di Settembre, inizio Ottobre Superficie 0,5 ha (ettaro) circa Vinificazione in botti di acciaio Affinamento in carati di rovere per 10 12 mesi; il vino viene commercializzato a partire dal Marzo del secondo anno di invecchiamento Possibilit di invecchiamento alcuni anni se posizionato orizzontalmente in cantina a temperatura ed
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