nei dolci da forno e con carni selvatiche

rotondo e delicato

olio extravergine d’oliva

La confettura che se ne ricava è morbida

Selezione Big Salumi Lucani nei dolci da forno eL'agriturismo Arcomano propone una Selezione Big di salumi Lucani d'eccellenza: n. 2 pezzi "capi" di Salsiccia Stagionata tipica tradizionale, dolce o leggermente piccante. Ingredienti: carne di puro suino (spalla, pancetta), sale, peperone in polvere, spezie e aromi naturali (pepe nero, finocchietto selvatico etc.) Preparazione: lavorazione artigianale senza conservanti aggiunti. Stagionatura: 20 30 giorni metodo naturale non forzato. Conservazione: