Ottimo negli abbinamenti con grigliate di carne suina e ovina

yield per ha 110 quintals

it presents on the palate an elegant and subtle minerality typical of its territory

Ancient autochthonous vine

Monferrato Nebbiolo DOC 2021 13 gradi Ottimo negli abbinamenti con grigliateVino tratto da uve 100% Nebbiolo, dal colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati. Al naso presenta un profumo intenso, delicato che ricorda la viola e la marasca con note e sentori balsamici e speziati. In bocca rilascia un sapore asciutto, di buon corpo, armonico e vellutato. Ottimo negli abbinamenti con risotti, fritture, tartufo e carni bianche. Technical sheet in english Scheda tecnica in italiano