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Vino Simcic Ribolla Gialla 2020
Amarone Classico Quintarelli 2015
secondi e primi di pesce
Vinificazione ed Affinamento: selezione accurata dei grappoli con cernita in un apposito tavolo
Amarone Della Valpolicella Classico Le Bessole 2018 Arneis Vino Simcic Ribolla Gialla 2020Le Bessole 2018 Amarone Della Valpolicella Accordini Igino Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Classico. Vitigni: Rondinella, Corvina Veronese, Corvinone e Oseleta. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: prima selezione dei grappoli in vigneto,in seguito cernita manuale di ogni singolo grappolo, lento processo di appassimento per 5 mesi in fruttaio. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 1 2
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