A livello aromatico è fragrante e deciso

sono tutte mirate a contenere la produzione tra i 600 egli 800 grammi di uve per pianta

Pinot Nero e Pinot Bianco provenienti da 24 vigne biologiche certificate

Denominazione: Etna DOC

26° I° - Rive di Col San Martino Grigliate A livello aromatico è fragranteNote di Degustazione Condizioni di crescita accompagnate da leggere e costanti condizioni di stress, in suoli molto sottili con radici che affondano direttamente nella roccia madre, danno vita a spumanti di grande carattere e complessit gustativa, che fanno della pienezza, tensione e verticalit sapida il loro punto di forza, pur restando sempre in veste fine ed elegante, peculiare caratteristica della Glera in una delle sue migliori versioni derivante