prugna e geranio

una vigna con alta presenza di sabbia arenaria che cede sapidità al vino

nella media valle dell'Adige tra i 500/900 m slm Vinificazione: Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne di acciaio Affinamento: Affinamento per 12 mesi in parte in botti di legno grandi in parte in barrique

Infine un lungo affinamento per 24 mesi in grandi botti di rovere austriaco Stockinger

Champagne Blanc de Blancs Brut Alain Couvreur Dr. Loosen prugna e geranioCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne, Blanc de Blancs Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Brillante giallo dorato dal perlage fine e persistente Profumo: Sottili e raffinate note agrumate si mescolano a note floreali di orchidee, regalando una piacevole sensazione di freschezza Gusto: Cremoso, persistente, fresco Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda