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risotti oppure con un ottimo Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi
Il vino “San Vincenzo” della Cantina Anselmi conferma la grande e storica vocazione del territorio della zona di Soave nella produzione di bianchi di qualità e carattere
Denominazione Costa Arente Valpolicella Ripasso 2018 Annata 2018 Vitigni 50% Corvina
Muzic Collio Sauvignon Pajze 2021 falerno del massico doc in particolare moraCollio DOC Sauvignon Pajze 2021 Muzic Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Sauvignon 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e diraspate, viene effettuata una macerazione pellicolare per 12 ore. Fermenta per circa 9 giorni a temperatura controllata (16 18C). Affina sui lieviti in acciaio 5 mesi circa. Abbinamento: antipasti, primi piatti sostanziosi, crostacei, frutti di mare. Anno:
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