pressatura soffice per aumentare la finezza del perlage finale

che lo portò a sognare una Riserva di Inferno che celebrasse la potenza

Affinamento Primario: Sei mesi in botti di Slavonia

Dopo una spremitura soffice

Vigna Nica - Radice Eterna - Metodo Ancestrale Annata:2024 pressatura soffice per aumentare laIGP TERRE SICILIANE ROSATO NOCERA SPUMANTE EXTRA BRUT UN RITORNO ALLE ORIGINI DELLA FERMENTAZIONE, ALLA RADICE PERCH PROPRIO DA QUESTA BISOGNA PARTIRE PER FARE UN BUON VINO. LENERGIA PRIMORDIALE CHE DA ORIGINE AL VINO, CHE SI TRASFORMA, MUTA NEL TEMPO E DIVENTA ETERNA DENOMINAZIONE: IGP TERRE SICILIANE ROSATO NOCERA SPUMANTE EXTRA BRUT VARIET: NOCERA SISTEMA DI ALLEVAMENTO: CORDONE SPERONATO AGRICOLTURA: BIOLOGICA CON UTILIZZO DI TRATTAMENTI