Bistecca Fiorentina T-Bone di  manza Wagyu (incrocio al 50%) in porzione da 500 o 600 g

come ripieno per panini e tramezzini e stuzzicare in compagnia di un buon bicchiere di vino

CATALOGO TICKET DISPONIBILI:

è accarezzato da un'aria sana e pura

Salva cremasco DOP Peso:1000 grammi Bistecca Fiorentina T-Bone di manzaIl Salva cremasco DOP del caseificio Taddei un formaggio prodotto con latte, sale e caglio. Il latte proviene da aziende agricole Certificate per la produzione di Salva Cremasco DOP. Prodotto fino a 150 anni fa durante la transumanza, serviva per salvare leccedenza di latte giornaliero non utilizzato dalla famiglia, soprattutto in inverno veniva usato spesso come moneta per pagare laffitto del pascolo di pianura; sopporta lunghe stagionature oltre i