secondi e contorni di verdure: piatti tipici della dieta mediterranea

la scuola di design che provò a cambiare il mondo

Stella stellina / la notte si avvicina: parole consolatorie

Sete Gibernau

Vino (al) naturale::Perché aggiungere al vino qualcosa di non necessario? HARRIET secondi e contorni di verdure:Dalla California al Beaujolais, per narrare le origini del ''vino naturale'', alla ricerca dei primi tentativi di produrre vino senza aggiungere solfiti. L'autrice descrive questo mondo in fermento, con i suoi protagonisti cos diversi tra loro per personalit e modo di affrontare il proprio lavoro, accomunati tuttavia dal rispetto per la natura e dalla volont di far parlare, attraverso i vini, il territorio in cui nascono.