Description

10% Croatina

servizio 18°-20°C Descrizione Le uve sono state raccolte a mano e

Grado alcolico 13

Due anni di affinamento in botte grande

Barolo Oddero Brunate 2017 Amarone Jeroboam classico 2012 10% CroatinaBarolo Brunate 2017 Oddero Tipologia : Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni : Nebbiolo 100% Territorio: La Morra Vinificazione ed Affinamento: fermentazione e macerazione di circa 25 giorni a temperatura controllata. Fermentazione malolattica svolta a dicembre. Affina in botti (20 hl) di rovere francese per non meno di 30 mesi. Prima della commercializzazione affina per un altro anno in bottiglia. Bottiglie prodotte: 2000 Regione: Piemonte

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