Formaggi di media stagionatura

GRADAZIONE ALC

Pol Roger Champagne Rosé Vintage 2015

Anghelu Ruju 2006 in Cassetta Legno

Castell'in Villa Chianti Classico 2018 Collio DOC Formaggi di media stagionaturaChianti Classico 2018 Castell'in Villa Tipologia: Rosso Denominazione: Chianti DOCG Vitigni: Sangiovese 100%. Vinificazione ed Affinamento: soffice pigiatura, fermentazione alcolica con lieviti indigeni in serbatoi d'acciaio inox a temperatura controllata. Affina per circa 12 mesi in botti di rovere e per ulteriori 18 mesi in bottiglia, Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, primi e secondi di carne, formaggi stagionati. Gradazione: