Ci si è aperto un mondo…" E così in Claré J

Vigneti: Vigne situate nel cru di serralunga d'alba su terreno calcareo e marnoso Vinificazione: Fermentazione e Macerazione per 35-40 giorni sulle bucce Affinamento: Affinamento 30 mesi in botti di rovere da 2000 litri

I fratelli Raffaele e Bonaventura Tralice hanno avviato nel 2008 il recupero del vitigno autoctono "Pallagrello nero " proprio in quell'anno nasce la vigna

In bocca il sorso è fresco

Filetto di Branzino cotto in olio Fishlab Perillo Ci si è aperto unTrancio di Branzino cotto sottovuoto a Bassa Temperatura Fishlab, provalo e ti stupir, parola di Fermento24! Conservare ad una temperatura tra +0 e +4 C. Ingredienti: Branzino, sale, olio evo Confezione sottovuoto da 120 grammi Data confezionamento: 25 07 2022 Da consumarsi preferibilmente entro: 06 08 2022 Consigli di cottura: Preriscaldare il forno a 220 C, mettere il filetto in teglia e cuocere per 3 minuti; in microonde riscaldare il filetto per 1