I classici ingredienti delle marinature coreane da abbinare  a questa carne sono la salsa di soia

In Italia il suo utilizzo canonico si limita alla preparazione di brasati e di spezzatini

Questo taglio pregiato offre un sapore ricco e abbondante infiltrazione di grasso

Qualche migliaio di voi ha già provato il nostro Smoked Pork già cotto

Naka Karubi Japan Shimofuri Farms Wagyu Japanese Black wk5023 I classici ingredienti delle marinatureWagyu Full Blood, Kuroge nera, 100%. Disciplinare di allevamento giapponese, nata, cresciuta e macellata in giappone. Livello di marezzatura pi vicino al gusto occidentale. Non pu esistere compromesso migliore. Strisce di ciccia succulenta ricavate dai muscoli intercostali. Da provare in accompagnamento con il Chimichurri o con il Pico de Gallo oppure, in puro stile giapponese, con una salsa agrodolce e leggermente piccante. Siamo abituati ad