Description
Il vino fermenta spontaneamente e affina in botti colme (Ouillé) da 350 e 500 litri
Pinot Meunier 20%
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento in barriques
Dosaggio: 5gr/l
Bourgogne Chardonnay 2020 Côte de nuits Il vino fermenta spontaneamente eCantina: Francois de Nicolay Provenienza: Cte d'Or Vitigno: Chardonnay Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Uve leggermente pigiate, pressatura lunga in torchio verticale. Vino non filtrato, senza solfiti aggiunti e imbottigliate a mano.
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